果然看到最后和设想的一样:问题好多啊,但是不知道怎么解决呢。发达国家要吃的健康;发展中国家才喂饱肚子;对转基因技术的讨论往往掺杂了太多对大公司和科学道德的讨论,而忽略了技术本身;不仅仅穷国有食品隐患,富国也依赖进口,总之,你以为你下一口食物仅仅是喂饱你那么简单么。
一部关于食品安全的纪录片,气候、人口的变化导致食品安全严峻,需要改变食品生产技术和方式,进行一系列政策,才能阻止粮食危机。(不得不说,在当年,全球气候变暖真的是热点话题)
配乐好文本好,上班时候看的所以最小化3个小时基本用听。。
原来是英国2009年的纪录片,我用VIP在我国于2019年才看到,片中毫无年代感。
一方面不愿做长远的水利建设,另一方面又租设备贷款打井过量超采地下水破坏水文
“但觉高歌有鬼神,焉知饿死填沟壑?”看完第一时间跑去检视了自己的冰箱……唉,没有什么理所当然的充足,也不应该有那么多理直气壮的浪费。可以和那本《杂食者的两难》互为补充。
远不如食品工厂
食物的未来那不就是人类的未来
全球化加剧了国与国之间的贫富差距。发达国家用金钱抢夺了发展中国家的食品,更可怕的是开发经济之名掠取当地资源,破坏生态环境。更新的科技会带来更好的未来吗?深深怀疑……
探讨了不少问题
噢!
本片很全面客观。人口增长和对自然的过度掠夺。发达国家主导的全球食品贸易,生产国依旧贫穷、吃不饱肚子。印度绿色革命解决了饥荒却也留下土地质量下降问题,这是技术和可持续发展的矛盾。世界粮食短缺带来政治动乱,生物燃料与世界粮价上涨,转基因争议。
纪录片的内容有些老了。观点也没有新意。用了很多重复镜头。讲述重复的观点。不如食物的远见。
我不相信转基因。
算是对当今粮食生产消费问题提供了一个全面的视角,但问题提出后并没有对粮食未来发展给出明确的指引方向,只是点到几个有可能的技术以及新兴农业的实践者,而案例也是传统的转基因、鱼菜共生等比较传统的案例并不是特别新颖。
有人减肥,有人饿死没粮