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好厨有道 Raymond Blanc - How to Cook Well(2013)
- 标签：
- 纪录片 / 家庭
- 类型：
- 电视剧
- 导演：
- 主演：
- 评分：
- 9
- 剧情：
- Raymond Blanc believes becoming a good cook is all about mastering the basic techniques. Each episode he takes a cooking technique and shows how it can be used....
Raymond老爷子就是可爱。
1.煨slowcooking。2.浸煮Poaching。3.烘烤Roasting。4.烘焙baking。5.煎炒烹炸Frying。6.BBQGrill.5196.我们应该为中华烹饪感到骄傲自豪，同时也不要低估西餐的技术技巧^^。
看了那么多英国大厨，都不对吗！可算找到正宗的了，人高马大，一看就是吃的健康。身心都健康的男人，专业、热情、充满童真。太喜欢他了，以前看到的，还有Nigela也非常喜欢，就是他们对食物和烹饪的热爱，都能够穿透屏幕影响到你。而且他有体系，但传递出来的并不是令人生畏，而是很容易学习到。
从烹饪最基本的煎烤油炸到慢炖，娓娓道来。
愿上帝保佑法兰西厨子!!!
妈的每次边看边吃都会不自觉吃撑了。。
雷蒙德的美食节目都好好看，萌萌的大厨真的把料理当成艺术品一样来做的，还做得活力趣味充满感染力~哈哈，这一季的大厨好喜欢调戏亚当啊~借机炫一下：在收看的过程中，做面包失败了无数次的我不仅成功做出了人生第一个“手套膜”，而且烤出来的面包比楼下十块一个的土司还好吃！！
漂亮
延续了<KitchenSecrets>系列的风格、菜谱都很精致、调戏Adam也是认真的哈哈。
哦可爱的老爷子！
学了几个tips~这个比KitchenSecrets实用~
做饭这种只要付出马上就有回报的事只要有时间就做
看完之后去下单买了雷萌德的三本菜谱书！
上帝保佑法国厨子
老爷子童心未泯，好欢乐哈哈哈。欧洲人对牛肉的了解真的不如咱们啊，好端端的腱子肉怎么就成了下等货色了，咳！
其实很享受做饭时候专心致志的感觉
有趣可爱大叔教做菜，Adam没以前羞涩了～～厨房白痴看热闹看的好治愈～～
煨slowcooking；浸煮Poaching；烘烤Roasting；烘培Baking；煎炒油炸Frying。不装逼接地气搭建西餐基础的节目。出自自学成才厨师教育体系之外的雷蒙德，也不足为奇。
音乐和画面部分都不错，作为美食也很好
有Adam小天使出镜！看完饿哭_(:з」∠)_
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- 前五集解决的一大难题是：普通人其实很难代入科学家自杀的行为动机，也很难理解那种理想崩溃的、形而上的困境。但借由汪淼的视角，你会很沉浸式地看到一个原本冷静坚毅的科学家，是如何被一步步击溃，被逼进一个赛博朋克式的噩梦。汪淼以自己的痛苦和恐惧，真正演绎了“农场主假说”的内核，张鲁一演活了这位「火鸡科学家」。知识分子的书卷气之外，他身上还有一种疏离的气质，一种接近存在主义的孤独和无意义。当他举着摄影机对准杨冬的时候，你一眼就能看出，他和杨冬是同一类人，他们很有可能走向同一种命运。也正因为此，从看到命运到反抗命运，汪淼身上的这一层人物弧光，才显得尤其动人。
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