童年的许诺国语版-健康饮食的真相 The Truth About Healthy Eating(2016)-剧大佬

跟父亲一起看的，粤语，学习先进健康理念。食物新鲜，普通食物就很好的，维他命补充剂不建议食用了。水果的抗氧化物质基本不能进入人体循环。

第一个实验有问题吧，谁为了维生素C去吃枸杞，肯定是因为别的营养素啊。感觉实验都不够让人信服

颠覆了“健康饮食”的基本印象🤭

和我之前的观念差不多。均衡饮食就行，不要盲目迷信排毒产品超级食品补充剂抗氧化剂等等~都没用

实验非常片面，老外的饮食常识好差哦

一系列对比实验，揭示饮食误区和真相，把枸杞、蓝莓、排毒食品等超级食品拉下神坛。证据说话，去伪存真，是文明人类与愚昧民族的最大区别。

科普了一些很好的点但因为是以易于传播为主要任务的纪录片所以有些含混的地方最明显的比如枸杞在补充vc方面不如平价水果但枸杞的其它价值没有论证就否认了枸杞转而建议大家购买平价水果...总之还是更像一部用心的researchassighment

大概意思是说强烈marketing有时候会不科学

这片子也很片面啊

揭露所谓的健康食品其实并没有提高人的健康水准，标价高，有可能还比吃正常食物的人更容易缺少啥。正常饮食，适合自己，不暴饮暴食，控制点就行。

结论和我之前看法差不多，但是实验方式觉得很不让人信服。

吃枸杞哪里只是为了维生素c，为啥贵因为从中国进口的啊，superfood无非是营销手段罢了。谁喝牛奶来补碘，怎么没人说说多少人消化不了牛奶才喝植物奶，有些研究过于片面

看完启发真的很大哎。做一下笔记：西蓝花最健康的做法是清蒸或者微波，早餐多摄入蛋白质如鸡蛋培根更有利于饱腹感，植物油煎蛋比用黄油健康，牛奶白开水咖啡橘汁中牛奶的保持水分效果最好。英国人乐于探索求知的精神很棒哎，做的实验也很有趣

喝富含抗氧化物的果汁并不能增加体内抗氧化物的含量，吃培根也不会明显增大患癌的概率。也就是说，以基本的三种营养物质(碳水化合物、蛋白质、脂肪)为参考，只要在合适的选材范围内，吃什么实际上区别不大

煎鸡蛋比炒鸡蛋健康炒蒸蔬菜比水煮健康维生素补充剂存疑🤨培根也许可以放心吃？

如上面几个人所言，这个片子非常片面，关键有人还把它转到知乎获得了9.9K+的赞。