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  • 鳗鱼之神 プロフェッショナル仕事の流儀 うなぎ職人・金本兼次郎(2013)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电影
    导演:
    主演:
    金本兼次郎
    评分:
    9
    剧情:
    江户三味:寿司、鳗鱼、天妇罗都有各自的神级师傅,而经营“野田岩”的85岁的金本兼次郎,就是日本公认的“鳗鱼之神”。...

寿司,天妇罗,拉面之后,又一位,鳗鱼大神。手工艺人的细致,严谨,一生专注,造就了霓虹国各行各业里出现几代传世的家族商业。

希望我到了70岁还能自己开车去检查我的分店质量怎么样~~哪怕手臂上全是老人斑,也要干干净净地穿好制服等着客人哦~

想去鹿儿岛,不只是鳗鱼饭,烤鳗鱼是一门技术,装鳗鱼饭的盒子更是好奇

老爷子,烤鳗鱼,香喷喷,甜滋滋。

《和食双神》同期看的。日本鳗和蓝鳍金枪鱼等差不多快被吃灭绝了

饿

是什么勇气让我大晚上看的,我真的特别爱吃日料特别是鳗鱼饭。不过大白天看的话也会垂涎三尺的

手艺人的精益求精

鳗鱼帅帅哒

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  • 非诚勿扰女嘉宾验胸

    主演:
    金本兼次郎
    类型:
    青春
    地区:
    暂无
    评分:
    9
    简介:
    最后两集全剧升华,从精妙的开场到完美的落幕,在东北钢铁厂与高粱地之间完成一场从死亡到重生的剧目演出。一场大雪演绎人生的多重奏,一辆列车凝视两个时代的回眸,是怅然哀叹也是挥泪告别——“往前看,别回头”。我们或许没有经历过上世纪末的变革,但我们经历过那三年的管控;我们或许没有集体主义时代的共同理想,但是我们都有想要体面的工作体面的生活;我们或许未曾从一个共和国建设的嫡子变成另一个时代的弃子,但是我们曾共同乘坐着过同一辆的时代列车,当你们被抛下,我们登上它。时代从未结束过,就像我们的故事从未停止过,一个生命消逝的哀鸣也是另一个新生婴儿的啜泣,所有的落魄与苦难都蕴含着人生的转机,“命”是一种不死的信念,也是一种生存的勇气。《漫长的季节》是我们这个时代的《牯岭街少年杀人事件》。...
    评论:
    脱离了诡诞童趣打底的故事基础之后辛爽再用近乎相同的模式来做这个本子不出意外地让缺点更尖锐了。《隐秘》的叙事体系和故事基调可以配合他完成近乎九成的私人表达,移用到这部刻意用力的感觉则非常强烈,自我意识和情趣的双重过盛,艺术审美私货的夹带纷杂又明显,所有用来展现时代阵痛、命运纠葛的元素(配乐、调度镜头)都成了企图炫技一般的文艺抒发,总感觉任何一处都在精密计算着小众意趣玩味,包括类似于韩国小镇犯罪电影甚至是韦斯安德森电影的暖色调、一首接一首的产自滚圈独立乐队的插曲…但至少观感上倒也不算差,再观望吧。

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