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食物的故事 Eat: The Story of Food(2014)
- 标签：
- 纪录片
- 类型：
- 电视剧
- 导演：
- Allen Salkin
- 主演：
- 评分：
- 9
- 剧情：
- 舌尖上的故事：无肉不欢 Eat: The Story of Food: Carnivores 2015年5月8日 本期节目的主角是肉。许多不同国家的厨师、作家、美食家等都发表了自己对肉的看法。牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉，甚至昆虫都是人们食物中不可或缺的一部分，烤肉、香肠、汉堡等包含肉的美食深受人们喜爱。在美国，肉曾经是金钱和权利的象征，有肉就有钱。肉类将一直在人们的生活中扮演重要角色。 舌尖上的故事：神奇谷物 Eat: The Story of Food: Baked & Buzz 2015年5月9日 谷物、谷物的栽种和生产、对食物烹煮方法的掌握终于使人类结束了渔猎和采集的生活，开始了定居的团体生活，从而开创人类最早的文明。现代文明往往不把谷物当一回事，但在本集节目中，我们要说明为什么这可能是一种短视的想法。 舌尖上的故事：恋上海鲜 Eat: The S......
美食节目最不喜欢大段镜头给人blahblah夸赞
饮食塑造了我们。我喜欢吃烧烤，无肉不欢。人类也是动物，也有野蛮的行为。吃肉是地位的象征。家庭农场是美国最早的经济政治单位。牛的屁=18%的温室气体。
Abriefhistoryofindustrialisedfood.
B站随处逛，做饭背景音
由此认识了NathanMyhrvold这个妖人！
1汉堡牛排鸡肉人造肉昆虫2啤酒pizza神奇面包转基因3贝类龙虾鱼子酱四种鱼鳕鱼炸鱼薯条鱼柳条鲔鱼罐头金枪鱼寿司海带4Julia哥伦布茶党豆蔻AugusteEscoffierChefBoiardiClarenceBirdseysHowardMoskowitz分子料理5巧克力可颂甜甜圈等6279方便面微波炉速食薯片果真tacobell等
每个题材其实都不错，但是讲的还是浅显了，其实每一个题材都可以成为一个专辑，讲的更细致，不过本身也很精彩，看起来不错的纪录片
刚开始看很不习惯这种叙事方式，之后觉得还是挺轻松有趣的，不要指望能有多少干货，但可以稍稍了解美国饮食的一些变好。
多拍点美食比什么都好
拍得还算有趣，而且知道很多冷知识。但是老美你们大概真的没见识过我们大天朝的食物历史…分分钟碾压你们
挺好看的，不光打感情牌，还对食物的起源、发展、重要人物进行了梳理和归纳。@B站
我们的饮食习惯被各种历史事件和政治因素影响。当今多少理所当然的饮食结构实际上是工业化食品加工产业的挟持。
饮食的历史和全球化加入剪辑的很多有趣的影视片段增强了话题年代感
食物简史，拿破仑推动了罐头的发展，我们吃什么由文化媒体企业驱使，美国人对汉堡的热爱，英国人对炸鱼薯条的执着
NatGeo也...
关于食物的纪录片拍得这么没吸引力，也是不容易。
有助于理解美国人对食物的看法。
Youarewhatyoueat.Anewversionwelookatourwaysofchoosingfoodsareeating.
那个华裔真的好讨厌奥。
很棒，美味涨知识系列恋上海鲜：大海改变了我们，我们也改变了大海。坚持可持续发展，保护我们的地球。
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